ヴェルデューレ・リッコVERDURE RICCO

キャンプ場のなかに本格的な創作イタリアン

収穫体験もできる有野実苑オートキャンプ場内にあるレストラン。
キャンプ利用者はもちろんのこと、地元の人にも愛されていて、平日のランチタイムにも多くの人で賑わっている。

アウトドアテイストを盛り込んだ創作イタリアンで、スキレットをお皿代わりに提供するメニューもあり。

地元食材を豊富に使い、野菜は併設する農園のほか、たがやす倶楽部の有機野菜を使用。肉は、山武の黒毛和牛や、九十九里オーシャンスタービーフを使っている。
山武の黒豚三枚肉をシェフがスモークした自家製ベーコンも人気がある。
ちなみに「九十九里オーシャンスタービーフ」を使ったメニューが食べられるのは、山武市内に3店舗あり、そのうちのひとつである。

リッコランチは2200円。前菜のほかメインは生パスタかピッツァから選べ、デザートとドリンクがつく。

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  山武地域で生産されている「九十九里オーシャンスタービーフ」を使ったグリルは人気メニューのひとつ。
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  「riccoスペシャルペアランチ」の前菜盛り合わせには、地元野菜がたっぷり。
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  ランチではパスタかピッツアのどちらかが選べる。写真は春野菜と生ハムのピッツア。
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  レストランは有野実苑オートキャンプ場内にあり、キャンプ場利用者以外も利用可能。